Restaurant General Manager

En tant que Restaurant General Manager vous épaulez votre équipe quotidiennement. C’est à vous que revient la responsabilité ultime : collaborer avec nous afin d’écrire le succès de Manhattn’s. Vous encouragez l’équipe (les managers, l’équipe de cuisine et celle de salle), contribuez à la réussite du restaurant et assurez les ICP. Vous êtes le gardien de notre concept mais aussi de nos ressources humaines. Le Restaurant General Manager aime le contact humain. Il surveille la productivité tout en veillant au bien-être de l’équipe et guide celle-ci afin de fournir à nos clients une expérience de haute qualité. Le Restaurant General Manager est le capitaine de notre bateau. Néanmoins, puisqu’on ne travaille jamais seul chez Manhattn’s, le Restaurant General Manager est épaulé par le COO, à qui il rend compte des performances du restaurant, ainsi que par les autres gérants de Manhattn’s.